Il Podere
Un soggiorno nel rispetto della natura
Podere l’Alfina è una tenuta agricola biologica situata nel comune di Castel Giorgio, nel cuore della Tuscia, al confine tra Toscana, Umbria e Lazio.
Questa località è immersa sull’altopiano dell’Alfina, una zona conosciuta per la sua bellezza naturale e la sua agricoltura tradizionale.
Situato nel cuore dell’Umbria, a breve distanza da Orvieto e dal lago di Bolsena, Podere l’Alfina gode di una posizione privilegiata, circondata da paesaggi collinari e foreste, rendendo la visita alla tenuta un’esperienza autentica e rilassante.
Gestita da un team tutto al femminile, l’azienda è impegnata nella produzione di olio extravergine di oliva biologico DOP Umbria e frutti antichi.
Podere l’Alfina è gestita interamente da Olivia e Stefania, la loro azienda agricola biologica si dedica alla coltivazione di prodotti agricoli di alta qualità, secondo metodi sostenibili e rispettosi dell’ambiente.
Questo tipo di agricoltura esclude l’uso di pesticidi chimici e fertilizzanti sintetici, optando invece per pratiche che promuovono la biodiversità e la salute del suolo.
BED AND BREAKFAST CON PISCINA
Oltre all’attività agricola, Podere l’Alfina offre ospitalità in un bed and breakfast recentemente ristrutturato, permettendo ai visitatori di immergersi nella vita rurale e di godere della tranquillità della campagna umbra.
La struttura dispone di 3 camere matrimoniali e una piscina di acqua salata con vista sul bosco e le montagne.
Il nostro Bed and Breakfast è stato ristrutturato seguendo principi di ecosostenibilità, per offrire un’esperienza autentica e rispettosa dell’ambiente.
La ristrutturazione ha coinvolto l’intero casale, che è stato rinnovato con attenzione per mantenere il carattere autentico e rustico della tenuta, pur introducendo comfort moderni.
Questo significa che, nonostante l’aspetto tradizionale e il rispetto per l’architettura originaria, gli interni e gli impianti sono nuovi e realizzati con standard contemporanei.
La struttura è stata pensata per ridurre il nostro impatto ecologico, preservare le risorse naturali e garantire il massimo comfort ai nostri ospiti.
Efficienza energetica: Abbiamo installato sistemi di isolamento termico avanzati, pannelli solari per la produzione di energia e acqua calda, e utilizziamo esclusivamente lampadine a LED per ridurre il consumo energetico.
Gestione dell’acqua: Per limitare gli sprechi, abbiamo adottato un sistema di recupero delle acque piovane per l’irrigazione dei giardini e rubinetti a basso flusso per il risparmio idrico.
Materiali naturali e locali: La ristrutturazione è stata eseguita utilizzando materiali ecologici e di provenienza locale, come legno certificato e pietre della zona, riducendo l’impatto del trasporto e valorizzando l’artigianato del territorio.
Riduzione dei rifiuti: Promuoviamo la raccolta differenziata e utilizziamo prodotti biodegradabili e ricaricabili per la pulizia e la manutenzione degli spazi.
Benessere e biodiversità: I nostri spazi esterni sono stati progettati per favorire la biodiversità, con orti biologici, alberi autoctoni e aree verdi che rispettano l’equilibrio naturale.
Il nostro obiettivo è combinare tradizione, comfort e sostenibilità, per permettere ai nostri ospiti di vivere un’esperienza unica, immersi nella bellezza e nei ritmi della natura, senza compromettere il futuro delle prossime generazioni.
